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 Arroz cubano con frijoles negros ...

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marypana
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Libra Mensajes : 2883
Fecha de inscripción : 16/02/2011
Localización : Grand Fork ND

MensajeTema: Arroz cubano con frijoles negros ...   Vie Jul 22, 2011 5:25 pm



Arroz cubano con frijoles negros con plátanos y chicharrón


Ingredientes:
2 tazas de arroz blanco cocido
Sofrito
1 plátano cortado en cuadritos
1 lata grande frijoles negros
1 cebolla picadita
8 rebanadas de tocino picadito
4 dientes de ajo picaditos
1/4 taza de culantro fresco picadito
1 pimentón rojo picadito
1 cdta. de comino
1 cdta. de pimienta
1 cdta. de sal
1 taza de chicharrones


Preparación:
En una paila, sofría el tocino hasta que el mismo esté bien doradito, luego agregue la cebolla y deje cocinar hasta que la misma se ponga traslúcida.

Agregue el plátano, el pimentón rojo y el ajo. Sofría bien hasta que el plátano se caramelice. Agregue los frijolitos negros, el comino, el culantro, la pimienta y la sal y revuelva bien. Agregue el arroz blanco y mueva para incorporar bien.

Una vez listo coloque en la bandeja de servir y decore con los chicharrones
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Peggy
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Mensajes : 143
Fecha de inscripción : 22/05/2011

MensajeTema: Re: Arroz cubano con frijoles negros ...   Dom Jul 31, 2011 6:16 pm

:*8*: buenisimo¡¡¡ muchas gracias por tu receta
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http://mismanualidadesenfoami.blogspot.com
Bree
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Cáncer Mensajes : 268
Fecha de inscripción : 08/07/2011
Localización : México

MensajeTema: Re: Arroz cubano con frijoles negros ...   Lun Ago 01, 2011 2:36 pm

Muy rico! Muchas gracias! Este si lo he comido!
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Isabel
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Tauro Mensajes : 2899
Fecha de inscripción : 16/02/2011

MensajeTema: Re: Arroz cubano con frijoles negros ...   Jue Sep 15, 2011 10:31 pm

:*8*: :*8*: y no lo he probado se ve muy riko
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* *Artemis * *
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Mensajes : 1107
Fecha de inscripción : 06/03/2011
Localización : US

MensajeTema: Re: Arroz cubano con frijoles negros ...   Dom Dic 04, 2011 12:11 pm

se ve que esta riquisimo gracias
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isalukas
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Capricornio Mensajes : 1961
Fecha de inscripción : 25/04/2011

MensajeTema: Re: Arroz cubano con frijoles negros ...   Jue Ene 19, 2012 4:13 am

Me encantó tu aporte. Gracias por compartirlo Pictures, Images and Photos
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MensajeTema: Re: Arroz cubano con frijoles negros ...   

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