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 TINGA DE POLLO

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Libra Mensajes : 167
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MensajeTema: TINGA DE POLLO   Miér Nov 09, 2011 4:16 pm

1 Pechuga deshebrada
1 cebolla mediana (rebanada)
300 grs de jitomate ( tomate rojo)
chipotles adobados al gusto
1 diente de ajo picado
1/4 cucharadita de orégano
1/4 cucharadita de tomillo
sal al gusto




Picas el jitomate, en un sartén con poco aceite fríes la cebolla,

ya que esta un poco transparente agregas el ajo y antes que se ponga café

agregas el jitomate y el chipotle bien picadito a que se seque un poco la mezcla.
El chipotle te aconsejo que lo agregues poco a poco, así tu decides que tan picoso lo quieres,

le agregas después la pechuga,el tomillo, orégano y sal y lo dejas cocinar de 10 más.
Nota: Si no tienes chipotle adobado, puedes usar seco pero ablandado 4 minutos en agua caliente,

pero el adobado le da un mejor sabor.



SE SIRVE EN TOSTADAS CON UNA CAMITA DE FRIJOLES FRITOS Y ENCIMITA EL POLLO

Y QUESITO
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isalukas
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Capricornio Mensajes : 1961
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MensajeTema: Re: TINGA DE POLLO   Mar Nov 29, 2011 2:45 pm

suena delicioso!! gracias por la receta
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MensajeTema: Re: TINGA DE POLLO   Vie Dic 30, 2011 12:26 pm

gracias
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MensajeTema: Re: TINGA DE POLLO   

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TINGA DE POLLO
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